혈관 건강을 지키는 식습관 - 나트륨 줄이기 실천법
나트륨이 혈관 건강에 미치는 영향짭짤한 음식이 당길 때가 많지만, 지나친 나트륨 섭취는 혈관 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 우리 몸은 염분의 농도를 일정하게 유지하려는 특성이 있어 나트륨이 과하게 들어오면 혈액의 양을 늘리며 혈압을 상승시킵니다. 이런 고혈압 상태가 장기적으로 지속되면 뇌졸중, 심근경색, 동맥경화 등의 위험이 커지게 되죠. 특히 한국인의 식습관은 국, 찌개, 김치, 젓갈처럼 짠 음식을 자주 섭취하는 경향이 있어 나트륨 과잉 섭취에 쉽게 노출됩니다. 세계보건기구(WHO)는 성인의 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하(소금으로 약 5g 이하)로 권장하지만, 국내 성인의 평균 섭취량은 이보다 훨씬 높습니다. 문제는 이처럼 눈에 잘 보이지 않는 나트륨이 가공식품, 간편식, 외식 메..
2025. 6. 24.